Chupe de pallares
Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore la cebolla y el ajo durante cinco minutos. Agregue el ají amarillo y el ají panca. Rehogue el aderezo durante...
Saludables y muy nutritivas
Chupetines de yacón
Corte el yacón por la mitad y, con ayuda de un boleador, obtenga pequeñas bolas de la pulpa. Pinche cada bola con una brocheta y reserve. Caliente, a fuego medio, la...
Club sándwich supersano
En una sartén a fuego alto sin aceite, tueste las rebanadas de pan durante 30 segundos por lado. Retire del fuego y reserve. En un bol, mezcle media taza de aceite, el...
-1320.jpeg "Cocido francés (pot au feu)")
Cocido francés (pot au feu)
En una olla de barro, dore la carne bien atada con pabilo y los huesos. Sazone con sal y cocine todo en el agua. Al primer hervor, retire las impurezas de la superficie con una...
Coliflor con aceitunas
Coloque la coliflor en una olla, cúbrala con agua y cocínela a fuego medio durante 10 minutos. Agregue las aceitunas, el perejil, el vinagre y los granos de...
Concentrado de dátil
Ponga la pulpa de dátil y el agua en una olla a fuego medio. Cuando hierva, añanada las semillas de girasol, el ajonjolí y la miel de abeja. Remueva y cocine...