Cierna sobre un bol la harina y el polvo de hornear. Añada la mantequilla con sal, el azúcar, el polvo, los huevos, la leche fresca, la quinua y una pizca de sal....
Bata la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, agregue los huevos y la vainilla, y siga batiendo. Incorpore, poco a poco, la harina cernida con la sal y...
6 docenas
Ponga una taza de mantequilla y media taza de azúcar en un bol. Bata —con batidora eléctrica, a velocidad media— durante cinco minutos, hasta...
Hierva la leche con la vainilla. Agregue el azúcar en polvo, mezcle y cocine a fuego bajo, hasta que espese. Retire del fuego y agregue las yemas batidas. Con ayuda de una...
Bata las yemas y las claras durante 20 minutos aproximadamente. Vierta el pisco y eche la harina. Remueva y agregue cuatro cucharadas de mantequilla. Amase en una superficie...