Lave y ponga a remojar los albaricoques en el agua fría desde la noche anterior. Cocínelos en la misma agua del remojo y deshágalos con la cuchara de madera....
Pele los duraznos y quite las pepas. Córtelos en trozos pequeños y lícuelos con el jugo de naranjas. Vierta en un recipiente pyrex o de cerámica y deje...
En una olla con medio litro de agua, lleve a hervor la chancaca en trozos con las cáscaras de la piña y el membrillo, el clavo y la rama de canela. En tanto, haga...
Estire la masa de forma rectangular hasta obtener medio centímetro de espesor. Enrolle la masa en el rodillo, traslade y desenrolle acomodándola sobre una lata...
En un bol mezcle las claras, el azúcar en polvo y dos cucharadas de mantequilla. Agregue la harina, bata y eche dos cucharadas de corn flakes triturados. Engrase con el...
Mezcle dos tazas y media de harina, media cucharada de azúcar y la sal, y forme un volcán. Coloque en el centro una taza de mantequilla fría y, con ayuda de...