En una olla de fondo grueso caliente a fuego medio la leche y la crema de leche hasta que hiervan. Incorpore el azúcar y cocine, sin dejar de remover, hastq que esta se...
En una olla a fuego medio cocine la leche fresca, la crema de leche y media taza de azúcar durante cinco minutos. Agregue el tofu, remueva y deje cocinar durante cinco...
Bata en un bol, con batidora eléctrica, una taza de azúcar junto con las yemas hasta que estén cremosas. añada la crema de leche, la leche fresca y la...
Licúe las frambuesas. Cuele y vierta la pulpa en una olla a fuego alto junto con el azúcar y el jugo de limón. Remueva hasta que el azúcar se disuelva...
Lleve al congelador las dos leches, por separado, durante cuatro horas. Luego bátalas, también por separado, hasta que cada una doble su volumen.Una las leches de...
Lave bien la fruta; no la pele. Rállela directamente sobre el plato para aprovechar el jugo. Es importante hacerlo en el momento para evitar que la fruta se oxide. La...