Precaliente el horno a 180 °C. En un bol mezcle las migas, el queso parmesano, el perejil, los ajos, sal y pimienta. Pase las presas de pollo por la mantequilla derretida y...
Dore tres dientes de ajo en tres cucharadas de aceite, a fuego medio. Incorpore el arroz y cocine durante dos minutos. Vierta las tres tazas de caldo y sazone con sal. Agregue la...
Lave y escurra la quinua. Póngala en una olla junto con ocho tazas de caldo. Tape y deje granear a fuego bajo durante 12 minutos, aproximadamente. Corte las pechugas en...
Ponga el tomate en una lata para horno y sazone con el aceite de oliva, media cucharada de ajo, sal, pimienta y el orégano. Lleve al horno, precalentado a 180 °C,...