Licúe la leche con los huevos, la harina y un cuarto de cucharadita de sal. Vierta en un bol, cubra con papel film y deje reposar en el refrigerador durante 30 minutos....
Ponga en el vaso de la licuadora la harina, la cocoa, el azúcar en polvo, la leche, el huevo, la yema y la vainilla. Licúe durante cinco minutos hasta que se forme...
Con un tenedor bata el huevo y la leche. Pincele las láminas de masa wantán con esta mezcla. Coloque un espárrago en el borde de cada lámina, enrolle y...
Mezcle en un bol las harinas y la mantequilla. Incorpore el queso parmesano y el orégano, y amase hasta obtener una masa uniforme. Envuelva en papel film y deje reposar en...
Relleno:
En una olla, coloque las castañas con una taza de agua y llévelas al fuego. Al romper el hervor, cuele y eche la otra taza de agua, agregue el...