Chupe de ollucos
30 Minutos 1. Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore la cebolla y el ajo durante dos minutos. Agregue los ajíes, el huacatay y el orégano; mezcle...
Tubérculos y raíces Se encontraron 143 receta(s)
Chupe de ollucos
Cocine en una olla a fuego bajo la cebolla china con el aceite durante 10 minutos, hasta que esté suave. Vierta el caldo de verduras con la rama de huacatay y haga hervir....
Chupín de pescado
Prepare un aderezo con el aceite, la cebolla y el ajo. Añada el tomate, sal, pimienta y una pizca de comino, y cocine durante 10 minutos. Deje enfriar y licúe....
Costillas baby back con papa Tony Roma’s
Vierta el aceite y el vinagre en un bol, eche el orégano y sazone con sal y pimienta. Mezcle hasta disolver la sal y formar una salsa. Reserve. Ponga las costillas en la...
Crema de brócoli con zanahoria salteada
Ponga el brócoli y la papa en una olla con el caldo. Sazone con sal y cocine a fuego medio durante 15 minutos. Retire del fuego y licúe. Reserve cuatro hojas de...
Croquetas de papa
10 Minutos. 1. Mezcle en un recipiente el rocoto, la mayonesa, el queso crema y el culantro, y sazone con sal y pimienta. Reserve la crema de rocoto. 2. Cocine las alverjas...