• Suscríbete
Menú

Menú Perú

Copa de chocolate y algarrobina con helado

Copa de chocolate y algarrobina con helado

  • Dificultad: Baja

Ingredientes

  • 4 oz pisco
  • 3 cdas. fudge
  • 1 cda. algarrobina
  • 3/4 tz. crema de leche
  • azúcar
  • 1 clara
  • 4 cubos de hielo
  • 4 cdas. helado de vainilla

Preparación

Bata la crema a punto chantilly y la clara a punto de nieve. Aparte, junte en el vaso de licuadora el pisco, el fudge, la algarrobina, el azúcar y el hielo. Bata los ingredientes hasta que el hielo se disuelva. Vierta la crema y la clara, uniendo con la mezcla anterior. Sirva en copas o dulceras grandes para poner una bola de helado en cada copa. 

 

Otras recetas