Chupe de camarones
Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore la cebolla, el ají panca y el ajo por tres minutos. Sazone con el comino y la pimienta. Amarre las ramas de huacatay,...
Ajíes Se encontraron 54 receta(s)
Chutney de higos y ají amarillo confitado
Ponga los ajíes en una lata para horno y rocíe el aceite de oliva; esparza el azúcar, la hierbabuena y sazone con sal. Lleve al horno a 120 °C durante dos...
Crepes de linaza a la mexicana
Crepes Licúe los ingredientes menos una cucharada de aceite. Refrigere una hora. Pinte con el aceite restante una sartén, caliente a fuego medio y vierta cuatro...
Crepes envueltas
10 Minutos 1. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y dore la cebolla y el ajo durante dos minutos. Agregue el ají amarillo, cocine durante un minuto y...
Cuy frito con picante de papas
Coloque las papas en una olla, cúbralas con agua y cocínelas a fuego medio por 20 minutos. Cuele y reserve media taza del agua de cocción. Pele las papas y...
Fideos canuto a la huancaína
Licúe el queso fresco con los ajíes amarillos y el ajo durante 30 segundos. Vierta la leche en forma de hilo y continúe licuando durante un minuto más....