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GUÍA RÁPIDA MENÚPERÚ

  • Nuggets al ajonjolí

    Corte cada filete en cuatro trozos y sazone con el aceite de ajonjolí, sal y pimienta. Deje macerar en el refrigerador durante 15 minutos. Con ayuda de un tenedor, sumerja...

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  • Ocopa

    Remoje el ají mirasol en una taza de agua caliente durante dos minutos. Escurra. Saltee los ajíes, mirasol y amarillo, la cebolla y los ajos en dos cucharadas de...

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  • Orejas de chancho saladas

    Espolvoree la harina sobre una superficie. Acomode encima la masa hojaldre y cúbrala totalmente con la salsa de tomate.Esparza la albahaca, el queso mozzarella y los...

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  • Palitos de queso

    Engrase una lata para horno con una cucharada de mantequilla y resérvela. Mezcle todos los ingredientes y amáselos bien. Eche un poco de harina sobre la mesa y...

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  • Pan árabe horneado con verduras

    Cierna las harinas con el polvo de hornear y media cucharadita de sal. Reserve. Caliente a fuego medio la leche y el yogur. Retire, mezcle con la levadura e incorpore a las...

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  • Pan con pollo diferente

    Corte la pechuga de pollo en trozos, sazónelos con sal y pimienta, y fríalos en una sartén con el aceite caliente a fuego alto, durante cuatro minutos por...

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  • Pan de ricota y eneldo

    1 molde Vierta el agua en un bol grande; agregue la levadura y el azúcar. Disuelva y deje reposar durante 10 minutos. Incorpore el queso, el eneldo, el huevo, la mitad de...

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  • Pan tostado cubierto de fondue de queso y chorizo

    Saltee el pimiento en aceite durante dos minutos. Sazone con sal y pimienta y reserve. Corte el chorizo en dos y retire la carne. Fríala a fuego bajo y sin aceite durante...

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  • Pancitos con mousse de jamón

    Hidrate la colapez en un cuarto de taza de agua fría y lleve a hervir, disolviendo suavemente. Muela el jamón, una con el queso crema, mayonesa, crema batida, salsa...

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  • Pancitos de tomate y orégano

    En un bol, cierna la harina sin preparar con el polvo de hornear y la sal. Agregue tres cucharadas de mantequilla y la leche, y mezcle bien hasta integrar todos los ingredientes....

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