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Pesq'e de quinua

Pesq'e de quinua

  • Porciones: 6

Ingredientes

  • 2 tz. quinua
  • 2 cda. mantequilla
  • 3/4 tz. leche evaporada
  • sal
  • 3/4 tz. queso fresco
  • 1/4 cdta. anís de grano

Preparación

Cocine la quinua y escúrrala. Luego, agregue la mantequilla con la leche y la sal, hasta formar una crema espesa. Finalmente, añádale el queso fresco y el anís. Este plato también sirve como acompañamiento. 

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