• Suscríbete
Menú

Menú Perú

Panqueques

Panqueques

Ingredientes

  • 15 huevos
  • 1/2 kg. azúcar en polvo
  • 1/2 kg. harina
  • 125 g mantequilla

Preparación

Bata los huevos con el azúcar en polvo. Cuando se formen pequeños globos en el batido, eche la harina. Mezcle y añada la mantequilla. Forme una masa bien compacta y ponga el batido en moldecitos individuales o en uno grande, cuidando de no llenarlo mucho para que no rebose. Hornee a temperatura media hasta que cuaje y sirva acompañado con helado de fresa.

 

Tags:

panqueques

Otras recetas