Mezcle el yogur con la avena y deje reposar durante 20 minutos. Transcurrido el tiempo, licúe esta mezcla junto con el hielo, los mangos, los plátanos, las fresas –limpias, escurridas y sin tallo–, la leche y la miel durante un minuto, hasta que la mezcla sea homogénea. Sirva.
Puede añadir lechuga, rodajas de tomate y palta aderezadas con aceite de oliva y perejil. Puestas en la base del pan, darán humedad y sabor insospechados a este sencillo sánguche.
Postre de plátanos al whisky cocinados en la parrilla, bañados con una dulce salsa de leche condensada y leche de coco.
Un original postre que realza el sabor de las fresas con el vinagre balsámico, y combina frío y calor para despertar los sentidos.
