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Ingredientes

Preparación

Caliente el aceite a fuego medio y fría las papas durante medio minuto. Retire y reserve sobre papel absorbente. Ponga las rebanadas de pan en una lata para horno previamente enmantequillada y tueste en el horno a 180 °C durante seis minutos. En cada rebanada de pan tostado coloque láminas de pulpo, hojas de albahaca, pimiento, aceitunas y pasas. Rocíe un chorro de aceite de oliva y de vinagre. Acompañe con los chips de papa y con un daiquiri.