Lave y corte las fresas en cuartos. Póngalas en el vaso de la licuadora, agregue el jugo de tangelo, los cubos de hielo y el edulcorante y licúe durante dos minutos. Cuele el jugo y sírvalo en vasos largos. Vierta una cucharada de leche en cada vaso y decore con tangelo.
Puede añadir lechuga, rodajas de tomate y palta aderezadas con aceite de oliva y perejil. Puestas en la base del pan, darán humedad y sabor insospechados a este sencillo sánguche.
Postre de plátanos al whisky cocinados en la parrilla, bañados con una dulce salsa de leche condensada y leche de coco.
Un original postre que realza el sabor de las fresas con el vinagre balsámico, y combina frío y calor para despertar los sentidos.
