Sazone las chuletas con sal y pimienta. Luego dórelas en aceite caliente. Agregue kion, romero y vino blanco, y deje cocinar por algunos minutos. Retire del fuego y bañe las chuletas con la mermelada. Sirva con arroz blanco y camote frito.
Puede añadir lechuga, rodajas de tomate y palta aderezadas con aceite de oliva y perejil. Puestas en la base del pan, darán humedad y sabor insospechados a este sencillo sánguche.
Postre de plátanos al whisky cocinados en la parrilla, bañados con una dulce salsa de leche condensada y leche de coco.
Un original postre que realza el sabor de las fresas con el vinagre balsámico, y combina frío y calor para despertar los sentidos.
