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Ingredientes

Preparación

Triture los plátanos y mézclelos con los huevos y la harina, uniendo bien los ingredientes y dando forma de bolitas o pequeños buñuelos. Páselos por coco rallado y refrigere hasta el momento de freír. Entonces, fríalos en abundante aceite hasta que tomen color dorado, retire y pase por papel absorbente. La miel se prepara derritiendo el azúcar en una sartén, agregando el té, y dejando tomar punto de miel a fuego medio por unos minutos. Sirva los buñuelos con esta miel, tibia.

 

Pavo de fiestas

3 Pavo de fiestas

La tradición más sabrosa y especial es la cena de fin de año. Una clásica y creativa receta es el pavo de fiestas preparado con jugo de naranja y  relleno de manzanas, cebollas, hojas de laurel y ramas de tomillo.