En un vaso cotelero, eche los hielos y vierta el Tía María, el ron y el licor de cassis. Mezcle durante 10 segundos y vierta en dos copas de champán. Complete con el cava, decore con la cáscara de naranja y sirva. Si desea, añada a la decoración hojas de hierbabuena orgánica o hierbaluisa.
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