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Hamburgruesitas

Hamburgruesitas

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Baja

Ingredientes

  • 160 g pechuga de pollo molida
  • 1/2 zapallito italiano pequeño, rallado
  • 1/4 tz. queso gouda rallado
  • 1/2 diente de ajo molido
  • 2 cdas. aceite vegetal
  • 2 cdas. yogur natural
  • 1/4 cda. mostaza
  • 1/2 cda. miel de abeja
  • 4 panes de hamburguesa pequeños
  • 1 hoja de lechuga en trozos
  • 1 tomate en rodajas
  • 1 sal y pimienta

Preparación

Mezcle el pollo con el zapallito, el queso y el ajo. Sazone con sal y pimienta, y forme ocho hamburguesas.

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría las hamburguesas durante cinco minutos por lado. Retire del fuego y reserve.

Mezcle el yogur con la mostaza y la miel. Abra los panes por la mitad y úntelos, por un solo lado, con la mezcla. Distribuya entre los panes la lechuga, las hamburguesas y el tomate. Aliste.

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