Risotto norteño
6 porciones Saltee los langostinos, previamente sazonados, con una cucharada de aceite de oliva a fuego alto. Retire y reserve. En una olla, rehogue a fuego medio la cebolla y el...
Cena romántica
Roastbeef con mantequilla de hierbas y especias
Mezcle en un bol la mantequilla, a temperatura ambiente, las hierbas picadas, la nuez moscada y la sal gruesa. Bata con una espátula de jebe durante tres minutos. Coloque...
Roastbeef con papas duquesa
Pele y prense las papas calientes. Incorpore 100 gramos de mantequilla y las yemas. Sazone con sal, pimienta y la nuez moscada, y mezcle bien. Extienda la preparación sobre...
Rojo pasión
En una coctelera o licuadora, ponga todos los ingredientes -menos las fresas- , según el orden de la lista. Bata de ocho a 10 segundos o licúe de cinco a seis...
Rollitos de pescado
Ponga las hojas de espinaca lavadas en una bolsa transparente y lleve al microondas a temperatura máxima, por dos minutos aproximadamente. Píquelas finamente y...
Salsa de fresas flambeada
Saque los tallos de las fresas y corte las más grandes en mitades. Lleve a hervir a fuego alto agua, azúcar y cáscara de limón, por cinco minutos o...