Bruschetta de prosciutto
Retire la corteza del pan de centeno y corte en rectángulos pequeños de siete por tres centímetros. Reserve. Sazone el queso de cabra con pimienta y aceite de...
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Gnocchi de camote morado con prosciutto
En una olla a fuego medio con abundante agu ahirviendo, sancoche el camote. Cuel, devuelva a la olla y agregue la harina, Triture el camote con un tenedor e integre con la harina...
Bruschettas de romero
En un bol, ponga el tomate, cuatro cucharadas de aceite, el ajo, el romero, sal y pimienta. Mezcle y reserve en el refrigerador. Coloque las rebanadas de baguette en una lata...
Pescado relleno con salsa mornay y espárragos
Prepare una salsa mornay. Para ello, caliente a fuego bajo la salsa blanca durante siete u ocho minutos. Retire del fuego, agregue las yemas y bata enérgicamente....
Empanadas mediterráneas
Ponga en un bol el zapallito, el tomate, el brócoli y el pimiento. Sazone con sal y pimienta, y agregue el orégano y el perejil. Diluya la harina en el vino y mezcle...