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01 de abril del 2015 | 24°C

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Recetas Se encontraron 74 receta(s) con "mistura"

Anticuchos Pascuala

Anticuchos Pascuala

Retire las venas y la grasa del corazón. Córtelo en trozos, lávelos con agua fría y escurra bien. En un bol, mezcle los trozos de corazón con el...

Cancacho

Cancacho

En un batán, muela la mitad de los ajíes panca con los dientes de ajo hasta obtener una pasta. Sazone con comino, sal y pimienta. Coloque la pasta en un bol con la...

Chancho asado en caja china

Chancho asado en caja china

Frote el lechón, por dentro y por fuera, con el jugo de limón y sal. Deje macerar a temperatura ambiente por cinco horas. Mezcle el ajo, la páprika y dos...

Cebiche de lenguado

Cebiche de lenguado

Corte el pescado en cubos y resérvelos en un bol. Retire y deseche las puntas y dos o tres capas exteriores de las cebollas. Corte el resto a la pluma, mezcle con el...

Chupe de camarones

Chupe de camarones

Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore la cebolla, el ají panca y el ajo por tres minutos. Sazone con el comino y la pimienta. Amarre las ramas de huacatay,...

Cuy frito con picante de papas

Cuy frito con picante de papas

Coloque las papas en una olla, cúbralas con agua y cocínelas a fuego medio por 20 minutos. Cuele y reserve media taza del agua de cocción. Pele las papas y...