De todos los frutos secos, las pecanas son las que contienen la mayor cantidad de antioxidantes. La vitamina E es uno de ellos, que ayudan a prevenir enfermedades al corazón. Además, este mismo componente contribuye al cuidado de la piel, manteniéndola sana y radiante.
Las pecanas también son ricas en grasas saludables necesarias para incrementar el colesterol bueno y disminuir el colesterol malo. De igual manera, su consumo ayuda a conservar la sensación de saciedad por más tiempo y mantiene estable el nivel de glucosa en la sangre, dos factores importantes para mantener un peso saludable.
