sábado

28 febrero

>>>

Tataki de bonito en costra de canela y salsa de chancaca

Sabrosa preparación japonesa de cubos de bonito pasados en azúcar, canela y ají panca sutilmente dorados por ambos lados.

Leer más

Tip del experto Menú Perú

La chancaca es un alimento con gran poder energético y calórico. Debido a que es elaborada a vapor, no contiene ningún producto químico.

Recetas de la semana

  • Bonito a la plancha con puré de quinua lunes
  • Bonito en hierbas martes
  • Bonito con salsa picosa miércoles
  • Bonito a la plancha con salsa verde jueves
  • Hamburguesa de bonito con ensalada de col viernes
  • Tataki de bonito en costra de canela y salsa de chancaca sábado
  • Tostadas de bonito y salsa verde domingo
 
 

Aprende cocinando

La hamburguesa - Cafetería Homemade


Ver más videos
Noticias de Gastronomía