martes

20 enero

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Langostinos en salsa de mango

Los versátiles langostinos con un toque dulce y aromático, que los hace sencillamente irresistibles.

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Tip del experto Menú Perú

Para limpiar los langostinos, tome las patitas y jálelas de un tirón. Así las retirará más fácilmente. Haga un corte de dos milímetros en el lomo del langostino y retire la fibra (vena). Puede acompañar estos langostinos con arroz blanco o tipo oriental.

Recetas de la semana

  • Cebiche de mango lunes
  • Langostinos en salsa de mango martes
  • Cebiche tropical miércoles
  • Wantán de langostinos con salsa de mango jueves
  • Pescado en chutney de mango y culantro viernes
  • Cebiche Gandhi sábado
  • Bavarois de mango domingo